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The Menu of
Exotica Gelatea
The Menu of
Exotica Gelatea
Exotica Umami EX M
鮮味食譜與靈感
來源以 Exotica Umami EX M 為主角的創作與靈感 – 從日常烹飪到日常故事與熱議 .
He wanted to share this experience of discovering exotic ingredients in one place - a chic destination named Exotica Gelatea, where indulgence is encouraged and the art of living is celebrated. His chosen vehicle is gelato - well crafted, dense on the spoon, luxurious on the tongue and an explosion of flavour which bears savouring.
雪糕中味道的記憶 - 這是 Exotica Gelatea 提供的不可抗拒的主張。費迪南德周遊世界，從最好的目的地來源尋找最美味的食材。
他想分享這種發現之旅：異國美食成分的經驗 - 一個地方 - 一個名為 Exotica Gelatea 的別緻目的地，在那裡放縱 鼓勵並慶祝生活藝術。他選擇的享受工具是雪糕 - 製作精良，勺子上的濃密味道。。。豪華的感受在 舌尖上，爆發出令人回味無窮的味道。
Exotica Flavours
Yogurt
Passionfruit Sorbet
Black Cherry Swirl
Valrhona Dark Chocolate
Chocolate Banana
Coconut Pineapple
Rose Mulberry Cream
Pandan Lemongrass Bluepea
Osmanthus Chrysanthemum
D24 Durian
Musang King Durian
White Peach Sorbet
Blueberry Sorbet
Piemonte Hazelnut
Lavendar Honey Vanilla
Green Tea Coconut
Strawberry Cheesecake
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專屬食譜
探索一系列展示 Exotica Umami EX M 醬料的菜餚與靈感 – 簡單的家常食譜，能提升日常餐點 ，尋找靈感或參考，為日常烹飪帶來深刻的層次與享受。
快速小貼士：EX M 醬料基礎知識與簡單煎炒技巧
快速小貼士：推薦醃製技巧
【密實袋水壓真空法】
Chicken Creations 雞肉創作
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Pork Creations 豬肉創作
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Seafood Creations 海鮮創作
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